商超食品安全檢測實驗室為保障產品抽檢的全面性與準確性，需配備多類檢測儀器，形成覆蓋化學污染物、微生物、環境指標的全鏈條檢測體系。天研生產的以下檢測儀器，憑借高精度、快速篩查與智能化管理優勢，成為商超實驗室的核心選擇：

　　一、核心檢測設備

　　多功能食品安全檢測儀(TY-SD03)

　　作為實驗室“一機多用”的集成化平臺，支持農藥殘留(有機磷、氨基甲酸酯類)、獸藥殘留(抗生素、激素)、重金屬(鉛、鎘、汞)及非法添加劑(二氧化硫、亞硝酸鹽)的同步檢測。設備配備12通道高精度進口冷光源，15分鐘內完成數據采集，檢測精度達0.1%，適用于果蔬、肉類、水產品等全品類食品的快速篩查。數據可自動生成柱形分析圖，并同步對接監管平臺，實現風險預警與追溯管理。

　　ATP熒光檢測儀

　　針對環境衛生監控需求，該設備15秒內檢測物體表面ATP含量，間接判斷微生物污染風險。適用于冷柜把手、電子秤、操作臺面等高頻接觸區域的清潔度驗證，確保銷售環境衛生達標，提升消費者信任度。

　　二、專項檢測設備

　　便攜式農殘檢測儀

　　基于酶抑制法或色譜技術，專項檢測葉菜類(如菠菜、油菜)、果菜類(如番茄、辣椒)的農藥殘留，15分鐘內得出結果，滿足流動檢測需求。

　　肉類水分快速測定儀

　　通過測量電導率或物理特性變化，精準判斷肉類水分含量，遏制注水行為，保障消費者權益。

　　三、環境監控設備

　　溫度檢測設備

　　實時監測冷藏庫、冷柜及熱食展示區溫度，防止因溫度失控導致食材變質，確保食品儲存與展示安全。

　　微生物快速檢測儀

　　采用ATP生物熒光法或PCR技術，10分鐘內完成樣本污染評估，輔助監控熟食區、生鮮區操作臺面及刀具的衛生狀況，防止交叉污染。